Foto: aus offenen Quellen
Ein einfaches Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung zu Hause, und der Geschmack von frischen Kirschen und luftiger Sahne wird die Herzen von Feinschmeckern höher schlagen lassen
Saftige Kirschröllchen mit zarter Sahne sind das perfekte Dessert für jeden Feiertag. Ein einfaches Rezept hilft Ihnen bei der Zubereitung zu Hause, und das Aroma frischer Kirschen und luftiger Sahne wird die Herzen der Feinschmecker mit Sicherheit erobern. Dies berichtet RBC-Ukraine unter Berufung auf den YouTube-Kanal des ukrainischen Kochs Ivan Yanyuk.
Dessert mit Kirschen und Sahne: einfaches Rezept
Zutaten:
- Eier – 3 Stk.
- Milch – 500 ml
- Zucker – 3 Esslöffel
- Mehl – 200 g
- eine Prise Salz
- Teigtreibmittel – 1 Teelöffel
- Butter – 20 g
- Kirschen – 300 g
- Zucker – 1 Esslöffel
- Butter – 20 g
- Speisestärke – 1,5 Esslöffel
- Wasser – 100 ml
- Sahnequark – 400 g
- Puderzucker – 2 Esslöffel
- Zitronensaft
Zubereitung
- Für den Teig in einer Schüssel Eier, Milch, Zucker, Salz, Backpulver, Butter und Mehl vermischen. Den Teig in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Form gießen. Bei 180 Grad 20-25 Minuten lang backen.
- Zu den Kirschen den Zucker und die Butter geben. Erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Die Speisestärke mit Wasser anrühren und zum Andicken zu den Kirschen geben.
- Den Puderzucker und den Zitronensaft zu dem Frischkäse geben. Gründlich mischen.
- Saftiges Brötchen mit Kirschen und Sahne: Das wird Ihre Lieblingslinie für das Brötchen (Foto: Standbild aus Video)
- Die Sahne auf den Pfannkuchen geben, dann die Kirschen und zu einer Rolle aufrollen. Puderzucker darüber streuen und fertig ist das Dessert.
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