Foto: aus offenen Quellen
Nüsse und Samen sind eine gute Möglichkeit, um gesunde Fette, Ballaststoffe und Proteine für den ganzen Tag zuzuführen
Haferflocken sind ein ballaststoffreiches Lebensmittel, das für seine positiven Auswirkungen auf die Herzgesundheit, die Verdauung und die Blutzuckerkontrolle bekannt ist. Mit einer Reihe von schmackhaften und gesunden Nahrungsergänzungsmitteln können Sie diese Vorteile jedoch noch verstärken. Verywellhealth.com gibt Ihnen 12 Tipps, wie Sie Ihre Haferflocken abwechslungsreich zubereiten können, um sich besser zu sättigen und Energie für den Tag zu tanken.
1. Frisches Obst
Verschiedene Beeren, Pfirsiche, Äpfel, Bananen, Mangos und andere Früchte eignen sich hervorragend, um Haferflocken zu versüßen. Obst enthält außerdem Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien. Es ist erwiesen, dass vitaminreiches Obst Ihr Immunsystem stärken kann. Außerdem enthält Obst viel Wasser, so dass es den ganzen Tag über Feuchtigkeit und Energie spenden kann.
2. Natürliche Süßstoffe
Dazu gehören Honig, Agavendicksaft, Stevia, reiner Ahornsirup. Vor allem Honig hat antibakterielle und antivirale Eigenschaften. Außerdem ist er reich an Antioxidantien, die helfen, die Zellen vor Schäden zu schützen. Ein Teil des rohen Honigs enthält Präbiotika, die die Darmgesundheit verbessern und den Körper mit Energie versorgen können.
3. Gewürze
Verschiedene Gewürze können den Geschmack und den Nährwert Ihrer Haferflocken verbessern, ohne Kalorien oder Zucker hinzuzufügen. Dazu gehören Zimt, Muskatnuss, Kurkuma, Nelken und Ingwer.
Zimt zum Beispiel ist reich an Antioxidantien. Einige Studien zeigen, dass er helfen kann, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, Entzündungen zu verringern und vor Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer zu schützen.
4. Milch oder Milchersatz
Milch kann Ihre Haferflocken cremiger machen als reines Wasser. Sie fügt Eiweiß hinzu, das die Gesundheit der Muskeln unterstützt und das Sättigungsgefühl verlängert. Milch enthält außerdem Kalzium und Vitamin D, die für den Aufbau starker Knochen und Zähne wichtig sind.
5. Dunkle Schokolade oder Kakaopulver
Zartbitterschokolade und ungesüßtes Kakaopulver enthalten spezielle Antioxidantien, so genannte Flavonoide, die Entzündungen hemmen, Zellen vor Schäden schützen und die Herzgesundheit fördern können. Schokolade enthält auch wichtige Mineralien wie Magnesium und Eisen.
6. Nüsse oder Samen
Eine gute Wahl sind Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Sonnenblumenkerne und Chiasamen.
Diese Lebensmittel enthalten gesunde Fette, Ballaststoffe und Eiweiß. Sie sind auch reich an Nährstoffen wie Magnesium, Vitamin E, Zink und Eisen, die helfen, Energie für den Tag zu liefern. Einige enthalten Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich das Gedächtnis und die Gesundheit des Gehirns unterstützen können.
7. Nusspasten
Nusspasten können Haferflocken verdicken, ihren Geschmack verbessern und ihren Nährwert erhöhen. Diese Pasten enthalten Eiweiß, gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe.
8. Eier
Eier sind eine vollständige Proteinquelle, die alle neun essenziellen Aminosäuren enthält. Ein großes Ei enthält etwa 6 Gramm Eiweiß. Eier enthalten auch gesunde Fette, Vitamin D, Eisen, Selen und Vitamin B12. Darüber hinaus enthalten Eier Cholin, das nachweislich gut für das Gehirn und das Nervensystem ist.
9. Eiweißpulver
Haferflocken bestehen größtenteils aus Kohlenhydraten, und Eiweißpulver trägt zu einer ausgewogenen Mahlzeit bei. Eiweiß kann dazu beitragen, dass Sie länger satt bleiben, den Blutzuckerspiegel regulieren und Energie liefern.
10. Griechischer Joghurt
Die Zugabe von griechischem Joghurt zu Ihren Haferflocken ist eine weitere Möglichkeit, zusätzliches Eiweiß zu erhalten. Griechischer Joghurt ist auch eine gute Quelle für Kalzium, Kalium und Magnesium. Darüber hinaus enthält er Probiotika, die die Gesundheit des Darms und des Immunsystems unterstützen.
11. Müsli oder Getreideflocken
Wenn Sie Ihren Haferflocken Müsli oder Cerealien hinzufügen, können Sie deren Konsistenz verbessern. Müsli ist in der Regel reich an Kohlenhydraten, so dass es schnell Energie liefern kann, was vor dem Training hilfreich ist.
12. Gemüse
Hier einige Optionen: Spinat, Grünkohl, Muscovy-Kürbis, Zucchini, Paprika, Karotten.
Gemüse enthält wichtige Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffe. Außerdem ist es kalorienarm. Die Zugabe von Gemüse zu Ihren Haferflocken kann Ihr Frühstück schmackhafter machen.