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Eine Vielzahl von Süßungsmitteln und Zusatzstoffen kann Ihren Kaffee leicht in ein weniger gesundes Getränk verwandeln
Zahlreiche Studien bestätigen, dass Kaffee erhebliche gesundheitliche Vorteile bieten kann. Bei den vielen Möglichkeiten, die es heutzutage für Aromen, Süßstoffe und Zusatzstoffe gibt, kann man es jedoch leicht übertreiben und seine morgendliche Tasse Kaffee in ein ungesundes Getränk verwandeln. Verywellhealth.com nennt 9 beliebte und ungesunde Fehler beim Kaffeetrinken.
1. Übermäßiger Gebrauch von schädlichen Kaffeeweißern
So können zum Beispiel nur 2 Esslöffel Vanillecreme Ihrem Getränk weitere 60 Kalorien, 2 Gramm Fett und 10 Gramm Zucker hinzufügen. Eine gesündere Alternative wäre die Zugabe von ein oder zwei Löffeln normaler, ungesüßter Soja- oder Hafermilch, die ebenfalls einen cremigen Geschmack ohne überschüssiges Fett und Zucker bietet.
2. Übermäßiger Gebrauch von Zucker und künstlichen Süßungsmitteln
So können beispielsweise 2 Esslöffel des beliebten Vanillesirups 80 Kalorien und 20 Gramm zugesetzten Zucker enthalten. Halbieren Sie stattdessen die Menge an normalem Süßstoff und fügen Sie etwas gemahlenen Zimt für den Geschmack hinzu.
3. Die Wahl von minderwertigem oder nicht biologischem Kaffee
Viele minderwertige, konventionell angebaute Kaffeebohnen werden mit synthetischen Pestiziden und Chemikalien behandelt, die in der Tasse verbleiben können, wie Untersuchungen zeigen. Ein längerer Verzehr dieser Stoffe kann zu gesundheitlichen Problemen führen.
4. Übermäßiger Konsum von Koffein zu unpassenden Zeiten
Je nachdem, wie empfindlich Sie auf Koffein reagieren, kann das Trinken großer Mengen Kaffee zu Nervosität und erhöhtem Angst- oder Stressempfinden führen. Manche Menschen finden, dass das Trinken von Kaffee auf leeren Magen, z. B. vor dem Frühstück, auch zu Verdauungsstörungen oder Sodbrennen führen kann.
Außerdem kann Koffein sechs bis vierzehn Stunden nach dem Absetzen des Kaffees im Körper verbleiben, wie Untersuchungen zeigen. Wenn Sie tagsüber Kaffee trinken und Probleme beim Einschlafen haben, könnte Ihr Nachmittagsgetränk daran schuld sein.
5. Verzicht auf natürliche Geschmacksverstärker
Einfache Küchenzutaten wie Zimt, Muskatnuss, Kakaopulver oder ein wenig Vanilleextrakt können Ihrer Tasse Tiefe und Wärme verleihen, ohne dass Zucker oder künstliche Zutaten hinzugefügt werden müssen. Diese natürlichen Geschmacksverstärker sorgen für einen einzigartigen Geschmack und können zusätzlich antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften haben, wie Untersuchungen zeigen.
6. Verzicht auf gesunde Zusatzstoffe
Der morgendliche Kaffee kann mehr als nur ein Stimmungsaufheller sein. Er ist eine weitere Möglichkeit, gesunde Zutaten wie Kakao in den Tag einzubauen. Manche Menschen fügen ihrem Kaffee Kollagenpeptide hinzu, um die Gesundheit der Haut und die Regeneration nach dem Training zu unterstützen.
7. Verlassen auf gekauften Kaffee
Abgepackte oder auf Bestellung zubereitete Kaffeegetränke von Handelsketten sind zwar praktisch, enthalten aber oft viele Zutaten, die zusätzliche Kalorien, ungesunde Fette und Zucker aus Sirup und Aromen enthalten. Manchmal kann ein großes Glas Kaffee mehr Kalorien enthalten als eine ganze Mahlzeit.
8. Vergessen, den Wasserhaushalt aufrechtzuerhalten
Koffein ist ein harntreibendes Mittel, das den Flüssigkeitsverlust fördert, d. h., man muss häufiger aufs Klo, aber Kaffee besteht größtenteils aus Wasser und führt nicht direkt zur Dehydrierung.
9. Verwendung von Plastikkaffeemaschinen oder -kapseln
Wenn sie mit heißem Wasser in Berührung kommen, können einige Kunststoffarten Chemikalien wie Bisphenol A (BPA) oder Phthalate im Kaffee freisetzen. Diese Verbindungen werden mit Hormonstörungen und anderen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, wie Untersuchungen zeigen.